Lähteet

• http://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokaketju-ruuan-matka-pellolta-poytaan/ravitsemus-ja-ruuan-valinta/suojaravintoaineet
• Oppikirja: Luonnon kirja 7-9, Ihminen. WSOY Oppimateriaalit Oy, 2006
• http://openbiomi.com/
• Google kuvahaku